12月3日，2014年農(nóng)業(yè)部質(zhì)量安全專家組生物毒素專業(yè)組年度工作總結(jié)會在杭州召開,，生物毒素專業(yè)組召集人,、油料所李培武研究員主持會議，專家組全體成員及部分糧油主產(chǎn)區(qū)和糧油質(zhì)量安全風(fēng)險評估專項承擔(dān)單位的特邀專家參加了會議,。
李培武總結(jié)了生物毒素專業(yè)組本年度工作,，作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組中人數(shù)最少的專業(yè)組，年初召開了啟動會,，明確了專家分工及年度工作重點,，組織了本領(lǐng)域國際合作與交流會，開展了小麥揚花期,、玉米收獲前,、花生收獲期等關(guān)鍵時期生物毒素污染專題調(diào)研，及時發(fā)現(xiàn)了生物毒素污染的潛在風(fēng)險隱患,，并將風(fēng)險提示和生產(chǎn)建議及時反映給給有關(guān)部門,，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻，較好的發(fā)揮了專業(yè)專家組的作用,。
與會專家從不同層面分析了生物毒素專業(yè)組面臨的形勢,，提出了下一步工作建議，認(rèn)為生物毒素專業(yè)組與其他組相比,，存在人員少,、年齡結(jié)構(gòu)不合理，需與產(chǎn)業(yè)進一步加強合作等問題,，商討確定了生物毒素專業(yè)組2005年工作重點：一是為糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估重大專項評估做好咨詢,；二是建立生物毒素質(zhì)量安全事件應(yīng)急預(yù)案，按稻米,、小麥,、玉米、花生等產(chǎn)品種類,，建立配套應(yīng)急處置預(yù)案,；三是加強質(zhì)量安全科技創(chuàng)新，推動糧油質(zhì)量安全風(fēng)險評估與產(chǎn)業(yè)結(jié)合,；四是注重糧油質(zhì)量安全風(fēng)險評估成果培育,，將風(fēng)險評估技術(shù)成果與標(biāo)準(zhǔn)研制相結(jié)合,；五是做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普、技術(shù)培訓(xùn),、人才培養(yǎng),、風(fēng)險交流等日常工作。
會議還就目前承擔(dān)的國家糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估專項實施中存在的問題,，以及如何實現(xiàn)突破獻計獻策,。與會專家一致認(rèn)為風(fēng)險評估研究應(yīng)注意以下六個方面開展：一是方法要創(chuàng)新。要解放思想,，創(chuàng)新方法,，擺脫方案-取樣-驗證-報告循環(huán)的窘境，突破標(biāo)準(zhǔn)方法限制,，發(fā)現(xiàn)新風(fēng)險,、新隱患。二是視野要拓寬,。要拓寬評估產(chǎn)品,、風(fēng)險因子范圍。三是鏈條要延伸,。要延伸風(fēng)險評估鏈條,，一頭向產(chǎn)業(yè)延伸，一頭向政府監(jiān)管部門延伸,，了解和關(guān)注監(jiān)管的重點和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中瓶頸,。四是研究要深入，不能停留在取樣驗證上,，要能夠作為一個連續(xù)研究項目，最終能夠揭示規(guī)律,，建立規(guī)范性大尺度預(yù)警體系,。五是成果要顯著。要加強標(biāo)志性成果的設(shè)計與培育,，形成具有顯著影響力的重大成果,。六是標(biāo)準(zhǔn)要強化。加強科普,、交流與標(biāo)準(zhǔn)化,，強化從風(fēng)險評估角度的標(biāo)準(zhǔn)化。
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