“國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系花生品質(zhì)改良與食品安全研討會”在武漢召開
2012年10月10-12日,，“國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系花生品質(zhì)改良與食品安全研討會”在湖北省武漢市舉行。會議由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所主辦,，參會代表包括本體系首席專家,、各功能研究室主任、崗位科學(xué)家,、試驗站長及團(tuán)隊人員,，另外特邀了美國農(nóng)業(yè)服務(wù)局、美國瑪氏巧克力公司和農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)檢中心代表共計80余人,。研討會的主要目的是促進(jìn)花生品質(zhì)改良研究和提高花生產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全水平,，交流和研討相關(guān)領(lǐng)域的最新科研進(jìn)展。
中國農(nóng)科院油料所所長王漢中研究員和國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家禹山林研究院在開幕式上就花生產(chǎn)業(yè)形勢,、本次學(xué)術(shù)研討會的目的等方面作了講話,。
在研討會上，各功能研究室主任,、崗位專家及特邀的代表,，包括馮健雄、王傳堂,、萬永善,、廖伯壽、姜慧芳,、Guo Baozhu、Victor Nwosu,、劉洋,、丁曉霞、張奇等10位專家分別就“中國花生加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與質(zhì)量需求”,、“花生品質(zhì)育種技術(shù)概述”,、“栽培技術(shù)對花生品質(zhì)的影響與調(diào)控”、“中國花生黃曲霉毒素污染治理技術(shù)研究進(jìn)展”,、“中國花生種質(zhì)資源品質(zhì)性狀評價與遺傳改良潛力分析”,、“美國花生黃曲霉毒素污染治理技術(shù)概述”、“國際市場花生品質(zhì)現(xiàn)狀與發(fā)展前景”,、“食用型花生加工品質(zhì)特征概述”,、“農(nóng)產(chǎn)品黃曲霉毒素測定技術(shù)研究進(jìn)展”和“花生主要品質(zhì)性狀的測試技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)”等方面的內(nèi)容作了報告，并就花生的品質(zhì)改良和食品的安全進(jìn)行了進(jìn)一步的討論,。
會議加強了我國花生研究領(lǐng)域的骨干專家對花生品質(zhì)和食品安全的認(rèn)識,，促進(jìn)了國內(nèi)花生研究領(lǐng)域?qū)H花生市場產(chǎn)品品質(zhì)需求的了解和如何在花生產(chǎn)前和產(chǎn)后控制花生黃曲霉毒素的污染,，降低其危害的風(fēng)險，同時還促進(jìn)了中外花生研究人員在花生品質(zhì)和食品安全領(lǐng)域的交流,。本次會議取得圓滿成功,。
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