10月15日，中國農(nóng)科院油料所李培武院士團(tuán)隊“重大科技成果轉(zhuǎn)化項目——食用油主要危害因子快速高通量定量檢測產(chǎn)品首發(fā)會”在武漢光谷舉行,，李培武院士團(tuán)隊自主研發(fā)的黃曲霉毒素,、苯并芘和地溝油標(biāo)志物辣椒素（“兩素一芘”）高靈敏現(xiàn)場快速檢測技術(shù)，依托生之源及其子公司華美維士康公司實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化，為油料油脂質(zhì)量安全提供了擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的全國產(chǎn)化高靈敏檢測產(chǎn)品,。湖北省政協(xié)副主席王紅玲出席首發(fā)會,。
黃曲霉毒素、苯并芘,、辣椒素是世界上公認(rèn)的致病,、致癌物質(zhì)，是食用油安全典型危害因子,，極大危害人民身體健康,。為此，李培武院士團(tuán)隊堅持理論,、技術(shù),、產(chǎn)品鏈?zhǔn)絼?chuàng)新，經(jīng)過多年攻關(guān)自主研發(fā)出“兩素一芘”單檢及多合一快檢卡,、快檢試劑盒,、手持式智能檢測儀等食用油安全科技成果，實現(xiàn)了食用油主要危害物,、地溝油標(biāo)志物一步式快速檢測,，檢測時間縮短至5-10分鐘，準(zhǔn)確率達(dá)到85%以上,，相比國外儀器檢測技術(shù)成本降低80%,，有助于解決食用油安全檢測依賴進(jìn)口大型儀器和現(xiàn)有技術(shù)檢不出、檢不快,、檢不準(zhǔn)的難題,。
中國糧油學(xué)會油脂分會會長何東平在會上表示，該系列科技成果可催生年產(chǎn)值達(dá)10億元以上的食品安全相關(guān)產(chǎn)業(yè),，為實現(xiàn)食用油安全檢測儀器國產(chǎn)替代,、提高食用油脂質(zhì)量安全監(jiān)管水平、保障食用油消費(fèi)安全,、服務(wù)油料油脂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)有力的科技支撐,。
湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長皮少成、湖北省市場監(jiān)督管理局二級巡視員黃學(xué)軍,、湖北省糧食局副局長唐學(xué)軍,、武漢國家生物產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)服務(wù)中心黨委書記丁慧深、武漢市科協(xié)副主席尤慶亮等領(lǐng)導(dǎo)專家以及企業(yè)代表等參加首發(fā)會,。
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