本報訊（通訊員 李先容） 近日，從國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2014年度工作會議上獲悉,，我國油菜品質(zhì)創(chuàng)歷史最好水平,，呈現(xiàn)“兩提高”,、“雙降低”的特點(diǎn),，即含油量和蛋白質(zhì)含量提高，芥酸和硫甙含量降低,。
農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心提供的檢驗(yàn)報告顯示：油菜體系25個試驗(yàn)站所轄地區(qū)油菜籽雙低達(dá)標(biāo)率達(dá)76.43%,，芥酸平均值為5.38%，硫甙平均值為33.77μmol/g餅,，含油量平均值為42.99%,，蛋白質(zhì)平均值為24.71%。
與產(chǎn)業(yè)體系實(shí)施以來(2008~2014年)7年平均值相比,，2014年油菜雙低達(dá)標(biāo)率高出13.98個百分點(diǎn),，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄;含油量高出平均值0.7個百分點(diǎn)，抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)芥酸低于平均值2.41個百分點(diǎn),，硫甙低于平均值14.22μmol/g餅,，蛋白質(zhì)高出平均值0.61個百分點(diǎn)。
按生態(tài)區(qū)域來看,，長江下游雙低油菜籽達(dá)標(biāo)率(85.44%)最高,，長江中游(81.75%)次之，長江上游(61.64%)最低;本年度硫甙和芥酸單項達(dá)標(biāo)率均為80.99%,。
自體系啟動建設(shè)以來,，針對當(dāng)前我國油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,，國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心相繼提出了“產(chǎn)油量倍增”的發(fā)展目標(biāo)，及“三高五化,，南擴(kuò)北進(jìn),、糧油兼豐、優(yōu)質(zhì)生態(tài)”的技術(shù)途徑,，對推動我國油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了積極的支撐和促進(jìn)作用,。
郵箱
OA