陽春三月,，油菜花開。
4月6日,，恩施市屯堡鄉(xiāng)田鳳坪村,，2023年油菜花節(jié)正在舉行，朝東巖絕壁之下,，2000余畝競相綻放的油菜花海為整個(gè)村莊鋪上一層金黃錦緞,。連日來，“絕壁花?！本坝^吸引了每天數(shù)千名游客觀光游覽，沿途的特產(chǎn)小攤前人流穿梭,，餐飲農(nóng)家樂一片繁忙,。“今年是田鳳坪村舉辦的第五屆油菜花節(jié),，‘絕壁花?！堰B續(xù)數(shù)年入選了湖北十大觀賞油菜花的熱門景點(diǎn)?！遍_幕式上,，主辦方介紹說。
2023年油菜花節(jié)在恩施市屯堡鄉(xiāng)田鳳坪村熱鬧開場,。
“趁著花節(jié),，一天就可收入1000多元,，守個(gè)十幾天，收入萬元沒問題,?！痹谶M(jìn)村路邊支起土特產(chǎn)小攤的村民孫瓊一邊忙著招待游客，一邊樂得合不攏嘴,。攤子上擺著土雞蛋,、油菜花蜜、臘肉,、富硒茶葉,。
同時(shí)，距離此一百公里外的恩施市崔家壩鎮(zhèn)斑竹園村則是另一番景象,。田里的油菜花稀疏開放,，趕在花完全盛開前，從村里臨時(shí)雇來的“工人”們正忙著第四次采摘油菜薹,，這些工人按每天150元工資現(xiàn)結(jié),。摘下的油菜薹迅速打包好，放進(jìn)冷庫,，再獨(dú)立分裝,，根據(jù)在線訂單的數(shù)量，48小時(shí)內(nèi)快遞發(fā)向全國各地,。脆甜可口的油菜薹可涼拌,、可清炒，已成為近兩年電子商務(wù)的新寵,?！盀楸３中迈r，我們都是根據(jù)訂單組織農(nóng)民下地采摘,，隨采隨發(fā),，隨發(fā)隨空?！睂Ｗ鲇筒宿吩诰€銷售的浩宇農(nóng)業(yè)與電子商務(wù)中心工作人員說,，“每斤5塊錢收，在電商平臺(tái)上零售可賣到15~20元,?！?/p>
新采摘的油菜薹放入冷庫，等待打包分裝,，快遞發(fā)送,。
從“絕壁花海”農(nóng)旅結(jié)合的熱門打卡點(diǎn)，到“峽影花谷”的新興訂單農(nóng)業(yè),，田鳳坪村和斑竹園村兩個(gè)相隔百公里,、海拔上千米的山區(qū)貧困村如今不僅完成了按期精準(zhǔn)脫貧，還發(fā)展了“油,、菜,、花”多功能利用的新模式，走上“農(nóng)旅文商”深度融合的振興新路,。
兩個(gè)網(wǎng)紅點(diǎn)的背后是同一個(gè)團(tuán)隊(duì)轉(zhuǎn)戰(zhàn)兩地,、持續(xù)8年的不懈接力：2015年，中國農(nóng)科院油料所駐點(diǎn)幫扶田鳳坪村,；2021年,，斑竹園村成為新一輪駐村幫扶點(diǎn)。油料所每年派出三到四名年輕科技人員組成“博士服務(wù)隊(duì)”,，擔(dān)任駐村第一書記和村干部,，結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，以科技扶貧,，把油菜花打造成致富“金花”,，將恩施武陵山區(qū)大片荒蕪的冬閑田變成鄉(xiāng)村振興生機(jī)勃勃的特色田。
田鳳坪村幾年前還是個(gè)連吃水都困難的深度貧困村,。2015年結(jié)對幫扶以來全程參與選點(diǎn),，并于2017年擔(dān)任駐村第一書記的任小平還記得剛來到田鳳坪村時(shí)的情景：山坡的梯田已經(jīng)由水田改為旱地，之前種過板栗和核桃,，但因?yàn)楫a(chǎn)量,、加工、貯藏和運(yùn)輸?shù)葐栴},，都不成功,。“一到冬天,，滿山如同荒地,。”任小平說,，“農(nóng)民不知道怎么辦,，我們對科技扶貧也沒什么概念?！?/p>
田鳳坪村近處的梯田層層疊疊，遠(yuǎn)處的朝東巖巍峨雄偉,，絕美景色給了還未脫書生氣的博士們靈感——把景色作為扶貧手段,，讓科技增添人文色彩，“油菜良種繁育與觀花旅游結(jié)合”成了他們謀劃的幫扶之策,?！疤秫P坪村在恩施大峽谷的前端,，風(fēng)景如畫，很有意境,，我們選擇用油菜來改變當(dāng)?shù)氐姆N植結(jié)構(gòu),，設(shè)計(jì)之初就想著把它打成一片花海，不僅僅是種‘油’菜,，而且要種油菜‘花’,。”任小平說,。
剛采摘下的油菜薹,。
美好的愿景被農(nóng)民當(dāng)頭潑下一盆冷水：“油菜幾十年前就種過，一兩百斤的產(chǎn)量,，遇到荒年,，甚至顆粒無收，能成什么氣候,？”
一位70多歲的老黨員,、村小組長說的話，任小平至今還記得,。他被服務(wù)隊(duì)勸種油菜勸得急了,，發(fā)飆懟道：“你們鍍個(gè)金就跑了，剩下的爛攤子還不是我們收拾,？”
這話刺激了博士服務(wù)隊(duì),，“我們是來干實(shí)事的，事不成,，人不撤,！”他們暗下決心。
為了打消農(nóng)民的顧慮,，他們打出了“三包”牌,，包種子、包化肥,、包收購,，“只要種油菜，前期不要你一分錢投入,，我給你提供化肥,，給你種子，你只要出力出地,，打下的種子我們?nèi)扛哂谑袃r(jià)回購,。”
“三包”的底氣來自于國家的補(bǔ)貼政策和油料所自身的制種產(chǎn)業(yè)鏈條。他們將油料所新培育的油菜品種拿到田鳳坪村栽培制種,，收獲的種子作為良種再投放到市場,，“實(shí)際上，我們進(jìn)來的時(shí)候,，是帶著技術(shù),、帶著產(chǎn)業(yè)鏈來的。我們說,，不管你種多少,，我回收多少，而且比市價(jià)貴幾毛錢,，不用擔(dān)心市場,，就相當(dāng)于從種子到種子，將田鳳坪村嵌入到我們的產(chǎn)業(yè)鏈中,?！?/p>
現(xiàn)任油料所產(chǎn)業(yè)中心負(fù)責(zé)人的任小平喜歡算賬，他給農(nóng)民算了一筆賬：我們的油菜新品種菜籽產(chǎn)量每畝四到五百斤,，我們比市場價(jià)格高15%左右收購,，3.5元一斤，農(nóng)民種一季油菜,，純種植收入一畝增加1400元,，“這個(gè)錢是從空閑的田里憑空冒出來的”。
2015年10月博士服務(wù)隊(duì)駐村,，2016年田鳳坪村開始利用冬閑田種植油菜,，起初面積不大，“我們慢慢說服,，大家也慢慢試探”,。服務(wù)隊(duì)一家一家跑，一千多戶人家,，一年跑了大概五百家,。
2016年駐村博士服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
第一年試種的170畝油菜地里產(chǎn)的7萬斤菜籽被油料所制種公司全數(shù)收購,，25萬現(xiàn)金交到農(nóng)民手中,。有了甜頭，大家都愿意配合了,。2017年,，任小平作為駐村第一書記兼隊(duì)長再次來到田鳳坪村，油菜事業(yè)的第三年,，“差不多成規(guī)模了,，全村種植面積達(dá)2000畝,，已經(jīng)沒有閑田了”。
很快,，任小平發(fā)現(xiàn)，菜籽越產(chǎn)越多,，但回購的種子越來越少,，農(nóng)民只愿意把三分之一的種子賣給油料所。一了解才知道,，推廣給農(nóng)民種植的中雙11號(hào)等油菜新品種含油量高,，每百斤能榨41斤油，比一般品種高17%左右,，一斤油賣12元錢,，一畝地收差不多兩千塊錢，比賣種子劃算得多,，“老百姓不愿意賣給我們,，愿意留著自己榨油，賺得更多”,。
也就在這一年,，田鳳坪村舉辦了第一屆油菜花節(jié)，“絕壁花?！币丫唠r形,，任小平將送文化下鄉(xiāng)的“紅色騎兵”請到節(jié)慶的舞臺(tái)演出?！爱?dāng)時(shí)很轟動(dòng),，最高峰一天有一千人?！碧秫P坪這個(gè)小鄉(xiāng)村一夜出名,，成為不少人心目中的踏青勝地，晉升網(wǎng)紅村,。
2023年恩施市屯堡鄉(xiāng)田鳳坪村油菜花節(jié)現(xiàn)場,。
徜徉“絕壁花海”的主要是自駕的恩施市民和游覽恩施大峽谷的游客團(tuán)隊(duì),，一般旅游大巴從恩施市開過來大概45分鐘,，先看花再逛大峽谷，當(dāng)天去當(dāng)天回,，中午吃個(gè)飯,。進(jìn)村的道路兩邊，農(nóng)民自由擺攤,，挑一筐雞蛋就可以賣了,，村里只負(fù)責(zé)規(guī)范化管理,。“村里的農(nóng)家樂原來只有兩家,，現(xiàn)在變成了十家以上,。把自家的房子一擴(kuò)建，圍起來,，添點(diǎn)設(shè)備,，一年賺的比在外面打工強(qiáng)”。
任小平又忍不住算起賬來：冬天種油菜,、夏天種玉米,，村集體一年增收10萬元，旅游經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)村產(chǎn)值兩千到三千萬元,，“田鳳坪村已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)良性模式”,。
2018年駐村博士服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),，通過種植補(bǔ)貼和加價(jià)回購等政策,，田鳳坪村油菜種植五年累計(jì)生產(chǎn)良種100多萬斤，總價(jià)值300多萬元,，油菜綜合收益近1000萬元,，惠及全村70%貧困戶；2021年油菜花季全村共接納游客7.8萬余人次,，攤位銷售量及農(nóng)家樂達(dá)208萬元,，網(wǎng)紅直播帶貨線上線下銷售額達(dá)1839萬元。
2020年駐村博士服務(wù)團(tuán)隊(duì),。
任小平說,，駐村書記的職責(zé)主要解決黨建和產(chǎn)業(yè)問題，最難的當(dāng)然是做思想工作,。當(dāng)我們干了實(shí)事兒,，所有的思想就開始轉(zhuǎn)變了。
第一年,，油菜花節(jié)開起來了,。第二年，那位怕他們鍍金走人的老組長就把農(nóng)家樂開起來了,。
2021年,，在湖北省鄉(xiāng)村振興局統(tǒng)一安排下，油料所博士服務(wù)隊(duì)轉(zhuǎn)戰(zhàn)斑竹園村,。
斑竹園村2020年全面脫貧,，2021年步入鄉(xiāng)村振興階段，2021年7月,，曾新華,、張亮,、劉星組成的團(tuán)隊(duì)來到斑竹園村，他們也是博士服務(wù)隊(duì)駐村的第一棒,。
斑竹園村有十個(gè)村民小組,，共3700多人。一般種植玉米,、土豆等作物,，雖已脫貧，但傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)比較落后,。
這里沒有田鳳坪村的勝景，但峽谷地帶從400米一直到1500米的高落差,，給了斑竹園村“一時(shí)分四季”的獨(dú)特優(yōu)勢,。“我們第一年去,，就發(fā)現(xiàn)這個(gè)地方氣候特別適合種富硒油菜薹,，2021年我們在低海拔地區(qū)試種了20畝，6月份又在高山地方試種,，一年四季都有菜薹,，我們突破了這個(gè)技術(shù)?！睋?dān)任駐村第一書記的曾新華說,。
恩施市崔家壩鎮(zhèn)斑竹園村油菜薹田。
專門吃菜不榨油的富硒油菜薹是油料所王新發(fā)團(tuán)隊(duì)選育的油菜新品種,，而曾新華他們突破的技術(shù)叫作“高山油菜種植技術(shù)”,，利用育苗、移栽和密植等手段,，能有效提高油菜產(chǎn)量,。
油菜薹是油菜開花之前頂尖長出的嫩莖葉，長到10至20厘米,，就掐薹,，一畝油菜可產(chǎn)300斤菜薹，掐三茬,，差不多1000斤,，一斤5元，每畝可以增收5000元,。
2022年下半年,，服務(wù)隊(duì)動(dòng)員村里農(nóng)民種油菜薹，同時(shí)引入了一家農(nóng)業(yè)電商公司,，采取了“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式種植,，通過電商訂單銷售油菜薹,。“我們提供技術(shù),，他們負(fù)責(zé)運(yùn)營,，種植了兩百畝油菜薹。他們的老總最開始有點(diǎn)擔(dān)心賣不賣得出去,。我說你放心,，只要吃過的人，都會(huì)覺得好吃,，而且是富硒的,。后來這家公司通過各種渠道，將我們的油菜薹打入到了盒馬,、沃爾瑪?shù)绕脚_(tái),。”曾新華笑著說,。
做油菜科研的曾新華2021年自愿要求來到斑竹園村,，他說：“我本身就是農(nóng)村出來的，又是學(xué)農(nóng)的,，就覺得我學(xué)的東西能夠用得起來,，才能夠?qū)崿F(xiàn)自己的價(jià)值?！?/p>
兩年的時(shí)間不長,，但在斑竹園村的帶動(dòng)下，整個(gè)崔家壩鎮(zhèn)的油菜種植面積已從零星的幾十畝,，擴(kuò)大到1.2萬畝,。
相較于田鳳坪村農(nóng)旅結(jié)合的網(wǎng)紅模式，斑竹園村能不能也形成一個(gè)比較成熟的模式,，即使服務(wù)隊(duì)撤走了,，依然能持續(xù)發(fā)展？“我覺得應(yīng)該是可以的,，尤其是油菜薹,，不僅是一個(gè)斑竹園村，實(shí)際上在整個(gè)恩施州都是可以推廣開的,。從20畝到200畝,，是一個(gè)質(zhì)的飛躍，從200畝到更大的面積,，將是一個(gè)很大的產(chǎn)業(yè),。”曾新華自信地表示,。
只要是服務(wù)隊(duì)弄的東西,，老百姓都說好,，科技的力量讓村民深得實(shí)惠。還差幾個(gè)月就駐村滿兩年的曾新華現(xiàn)在跟村民已經(jīng)很熟了,，常常路過村民家,，村民都會(huì)叫住他：“曾書記，你們還有沒有好東西,、新的東西給我們試一下,。”
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