光明網(wǎng)訊(記者 宋雅娟 張蕃) 油料作物作為油脂和蛋白質(zhì)的重要來源,，富含各種天然活性功能成分,，與人民健康和美好生活息息相關(guān),，保障油料有效供給是做好“六穩(wěn)”工作、落實“六?！比蝿?wù)的重要舉措,，對于實現(xiàn)“藏糧于地,、藏糧于技”，維護國家食物安全與產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈自主可控,，推動鄉(xiāng)村全面振興和健康中國戰(zhàn)略實施具有重要意義,。
近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院在“科技創(chuàng)新引領(lǐng)經(jīng)濟與園藝作物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”新聞發(fā)布會上,，發(fā)布了“十三五”時期我國油料作物種業(yè)基本情況,。
據(jù)介紹，我國油料作物主要包括油菜,、大豆,、花生、芝麻,、向日葵等,，2019年總種植面積達到4億畝，總產(chǎn)超過5600萬噸,，其中,，油菜、花生,、大豆產(chǎn)量占油料作物總產(chǎn)85%以上,，是我國油料生產(chǎn)的主體。
分品種看,，油菜作為我國第一大油料作物,，所產(chǎn)菜籽油占國產(chǎn)油料作物產(chǎn)油量的近50%?！笆濉逼陂g,，我國油菜高油育種躍居世界領(lǐng)先水平（如油料所培育的油菜新品系Q924含油量達65.2%，創(chuàng)世界已報道的油菜含油量最高記錄,；培育的“中油雜19”是我國第一個含油量達50%的國審冬油菜品種）,，全程機械化和多功能利用進程顯著推進,，種植面積總體穩(wěn)定在1億畝左右，2019年種植面積和產(chǎn)量分別為9875萬畝,、1348萬噸,，均僅次于加拿大，居世界第二位,。我國市場推廣種植的油菜種子雙低優(yōu)質(zhì)化率達90%以上,，自主選育品種占比100%。
“十三五”期間,，我國花生高油酸與高油品種,、單粒精播、減肥減藥等創(chuàng)新技術(shù)在生產(chǎn)上大面積應(yīng)用（如油料所培育的花生新品種“中花16”含油量達57.6%,，單位面積產(chǎn)油量比對照品種增長30%以上）,，綜合機械化率已達72%，種植面積穩(wěn)步增長,、產(chǎn)量持續(xù)增加,，2019年分別達到6950萬畝、1752萬噸,，總產(chǎn)穩(wěn)居世界第一,；平均畝產(chǎn)超過250公斤，是世界平均水平的2倍以上,。我國市場主要推廣種植的是高產(chǎn),、高油、高油酸優(yōu)良花生品種,，自主選育品種占比近100%,。
“十三五”期間，我國大豆新品種產(chǎn)量潛力,、穩(wěn)產(chǎn)性均大幅提高（如油料所培育的大豆新品種“中豆44”蛋白+脂肪含量為國審品種中最高,，達66.76%）,，種植面積在經(jīng)歷10多年的持續(xù)下降后,，2016年起面積和產(chǎn)量開始恢復(fù)性增長，2020年分別達到1.48億畝和1960萬噸,，均創(chuàng)近20年最高水平,。但由于近年來我國飼料市場對豆粕的需求日益攀升，大豆供需缺口仍在不斷擴大,，據(jù)海關(guān)總署近日公布的2020年全年進口數(shù)據(jù)顯示,，2020年我國大豆進口量達到創(chuàng)紀(jì)錄的10032.7萬噸，比2019年的8851.3萬噸增長13.3%,。國產(chǎn)大豆主要用于食用,，市場推廣種植的以適宜豆制品加工的雙高（蛋白+脂肪含量大于63%）品種為主,，自主選育品種占比100%。
“十三五”期間,，我國芝麻,、向日葵、胡麻,、蘇子等特色油料作物育種水平顯著提升,，單產(chǎn)水平進一步提高，芝麻,、向日葵單產(chǎn)水平穩(wěn)居主產(chǎn)國首位,，適宜機械化品種培育和種植技術(shù)取得突破（如油料所選育了我國首個宜機收芝麻品種“中芝78”，創(chuàng)建了芝麻全程機械化標(biāo)準(zhǔn)化高效生產(chǎn)技術(shù)模式）,。2019年我國特色油料種植面積約2500萬畝,，其中芝麻400萬畝、胡麻400萬畝,、向日葵1500萬畝左右,，總產(chǎn)約350萬噸。我國市場推廣種植的芝麻,、胡麻自主選育品種占比100%,，向日葵自主品種占比80%以上。
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