日前,，中國農(nóng)科院油料所油料品質(zhì)化學(xué)與加工利用團(tuán)隊(duì)在EPA（二十碳五烯酸）生物合成代謝調(diào)控方面的研究取得重要進(jìn)展,，在富含EPA海洋藻類中發(fā)現(xiàn)EPA高效合成的分子調(diào)控機(jī)制，發(fā)掘出調(diào)控EPA含量的關(guān)鍵基因LPCAT,，并在產(chǎn)油酵母中采用合成生物學(xué)技術(shù)大幅度提高了EPA含量,，破解了EPA生物合成中的代謝瓶頸問題。相關(guān)成果在線發(fā)表在國際知名期刊《植物生物技術(shù)雜志》（Plant Biotechnology Journal）,。
EPA是一種Omega-3多不飽和脂肪酸,，有“血管清道夫”之稱，能有效改善人體血脂異常高發(fā)的現(xiàn)象,。目前EPA主要從深海魚油提純而來,，但這種傳統(tǒng)來源由于海洋環(huán)境潛在的污染風(fēng)險(xiǎn)和魚類資源的有限，具有不可持續(xù)性,，在油料作物或產(chǎn)油微生物中采用合成生物學(xué)技術(shù)生產(chǎn)EPA具有廣闊的應(yīng)用前景,。該研究主要完成人龔陽敏博士介紹，單細(xì)胞海洋藻類中LPCAT基因在利用合成生物學(xué)生產(chǎn)EPA中極具應(yīng)用潛力,，為在產(chǎn)油微生物和油料作物中合成EPA提供了重要的基因資源,，目前該基因的相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)已申請國家發(fā)明專利。
上述研究得到國家自然科學(xué)基金組織間國際合作項(xiàng)目,、中國農(nóng)科院創(chuàng)新工程等項(xiàng)目的資助,，由中國農(nóng)科院油料所油料品質(zhì)化學(xué)與加工利用團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)完成，波蘭格但斯克大學(xué),、法國格勒諾布爾-阿爾卑斯大學(xué)等單位參與了此項(xiàng)工作,。
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