農業(yè)農村部油料產品質量安全風險評估實驗室（武漢）成立于2011年（農質發(fā)〔2011〕14號）,，是農業(yè)農村部首批36家專業(yè)性農產品質量安全風險評估實驗室之一,，由中國農業(yè)科學院油料作物研究所依托農業(yè)農村部油料及制品質量監(jiān)督檢驗測試中心等平臺建設。實驗室主要圍繞我國油料產業(yè)發(fā)展,、油料產品安全生產和油料產品安全消費中對油料產品質量安全風險評估的重大需求,，開展油料產品質量安全風險監(jiān)測、風險隱患動態(tài)跟蹤評價與危害因子篩查排序,、風險評估技術研究與主要危害因子的風險評估,、風險預警與防控技術研究、風險交流與標準研制等,，為我國油料產品質量安全科學管理,、依法監(jiān)管、指導生產與引導消費提供理論指導與支撐,，為保障我國油料產品安全消費,、促進我國油料產業(yè)發(fā)展提供技術支撐。
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